Domatesin anavatanı neresi?

Domatesin anavatanı neresi?

Domatesin anavatanı Güney ve Orta Amerika 'dır

Özellikle, günümüz Peru ve Ekvador toprakları dahilinde yer alan And Dağları bölgesi, domatesin ilk evcilleştirildiği yerler arasında sayılmaktadır

Domates en çok hangi ortamda yetişir?

Domates, ılık ve sıcak iklimlerde en iyi şekilde yetişir. En uygun yetiştirme koşulları: Sıcaklık: 22-26°C. Gece-gündüz sıcaklık farkı: 8-12°C. Nem: %65-70 (genel), %70-80 (döllenme dönemi). Güneş ışığı: En az 6 saat doğrudan güneş ışığı. Türkiye'de domates en çok Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yetiştirilir.

Domatesin tarihçesi nedir?

Domatesin tarihçesi: Kökeni: Domates, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, milyonlarca yıldır dünyada bulunan bir bitkidir. Evcilleştirme: Domatesin evcilleştirilmesi ise birkaç bin yıl önce, yaklaşık olarak milattan önce 500’lü yıllarda Meksika ile Kosta Rika’nın kuzey bölümü arasında yer alan topraklarda gerçekleştirilmiştir. Avrupa'ya gelişi: Domates, 16. yüzyılda İspanyollar tarafından ilk olarak Avrupa’ya tanıtılmıştır. Osmanlı'ya gelişi: Osmanlı mutfağı saray kayıtlarına ilk olarak 1700’lerde, yeşil domates "kavata" adıyla girmiş ve sadece yeşil domates tüketilmiştir. Yayılması: Domates, 19. yüzyılda Asya kıtasına da yayılmıştır. Günümüzdeki durumu: Günümüzde Türkiye, dünyanın en çok domates üreten ülkelerinden biridir.

Domates Türkiye'ye ne zaman geldi?

Domates, 19. yüzyılın sonunda Osmanlı mutfağına girmiştir. Domatesi Osmanlı'ya tanıtan ve tohumlarını ilk getiren kişi, 1799-1825 yılları arasında Halep'te İngiliz konsolosu olarak görev yapan John Barker'dir. Domatesin Türkiye'ye tam olarak ne zaman yayıldığı hakkında bilgi bulunamamıştır. Ancak, Birinci Dünya Savaşı sonrasında Adana ve Trakya'da domates yetiştiriciliğinin başladığı ve daha sonra bu uygulamanın tüm yurda yayıldığı bilinmektedir.

Çeri domatesin kökeni nereden gelir?

Çeri domates, ana vatanı Güney ve Orta Amerika olan, ekvator ve Peru'da yetişen yabani bir tür domates ile bahçe domatesinin hibritlenmesi (birleştirilmesi) sonucu üretilmiştir. İngilizce "kiraz" anlamına gelen "cherry" kelimesinin Türkçe telaffuzuyla "çeri" domatesi olarak adlandırılmıştır.

Domates ne zaman bulundu?

Domatesin tam olarak ne zaman bulunduğu bilinmemektedir, ancak ilk domates bitkisinin Güney Amerika'da tarih öncesi bir bitki olan nightshade türünün evrimleşmesi ile ortaya çıktığı tahmin edilmektedir. Domatesin evcilleştirilmesi ise yaklaşık olarak milattan önce 500’lü yıllarda Meksika ile Kosta Rika’nın kuzey bölümü arasında yer alan topraklarda gerçekleşmiştir. Bolivya ve Peru'da yabani sarı renkli bir domates türü bulunmuş, daha sonra Meksika'da yetiştirilip, Kristof Kolomb'un Amerika'yı keşfinden sonra 1550 yıllarında Avrupa'ya gönderilmiştir.